Macar Salata ( Rengarenk Bir Salata )

Macar Salata ( Rengarenk Bir Salata ) Tarifi İçin Malzemeler

• Salam ( ben dilim olan değil rulo olanlardan kendim kesip yaptım. )
• 5 adet  sosis
• 4 adet kornişon turşu
• 1 adet çarli biber ( küçük boy )
• 1 adet  kapya biber ( küçük boy)
• 6 adet içi biberli zeytin
• Bir tutam maydanoz
• Bir fiske karabiber
• Tuz ( isteye bağlı ben koymadım. )
• Zeytin yağı ( göz kararı ben dolu dolu 4 yemek kaşığı kullandım. )
• Süslemek için 5 adet siyah zeytin

Macar Salata ( Rengarenk Bir Salata ) Tarifi Yapılışı

Kahvaltılarda pratik yapılabilecek tamamen renk cümbüşü olan ve göz dolduran bir salata. Yıllar önce annem hem sabah kahvaltılarına hemde gün sofralarında çok yapardı. Hala çok sevdiğim bir lezzet. Ekmek arası yapıp yemeğe bayılırdım. 😋Ve hâlâ çok seviyorum bu şekilde yemeği.
Sizlerle paylaşmak istedim.
Gelelim bu güzel lezzetin tarifine;

1. Salam, kornişon turşu ve biberleri julyen bir biçimde doğrayalım. ( Julyen ince şekilde doğranmış olanlar )
2. Sosis ve biberli zeytinleri halka halka doğrayalım.
3. En son yıkadığımız maydanozları da doğrayıp, karabiber hafif atalım.
4. Zeytinyağını dökelim.
5. Harmanlayarak servis tabağına alalım.

Afiyet olsun. 🍀