Macaroni

Macaroni Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 3- 4 küçük boy patates
• 1 avuç patlıcan kurusu
• 2 avuç biber kurusu
• 1 tane kapya biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Hazır yapılmış domates sosu

Macaroni Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar kimileri makarnayı yer ama doymaz bu makarna gerçekten doyurucu. Tarifim şöyle: tencereye bir paket makarnanın pişeceği kadar suyu koyalım ,içine de biraz tuz ekleyelim tencere geniş  olsun. Sonra kuru sebzeleri de sıcak suyla tencerede bi 10 dk haşlayalım. Sonra patatesleri soyup küp küp doğrayıp sıvı yağda kızartalım. Su kaynayınca. Makarnayı tencereye bırakalım. Bir kapya biberi de küp küp doğrayıp makarnayla 10 dk pişirelim. Pişince makarnayı süzelim. Haşlanan kuru sebzeleri süzelim. Kızaran patatesleri bir tabağa alalım. Sonra tencereye sıvı yağı bir kaşık salçayı ekleyelim kavuralım. Ardından kuru sebzeleri ekleyip bir tur dönderelim. Ardından makarnayı ekleyelim. Altını  kapatalım kızarttığımız patatesleri ekleyelim karıştıralım. Servis tabağımıza aldığımızda isteyen üzerine domates sosunu dökebilir veya hazır ketçap kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.