Macarons

  • 12-14 Kişilik
  • 35dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Macarons Tarifi İçin Malzemeler

Su bardağı ölçüm 200 ml

Çay bardağı ölçüm 100 ml

Hamuru

  • 125 gram pudra şekeri ( 1 su bardağı+ yarım çorba kaşığı) 50 gram badem unu ( 1 çay bardağı dolusu )
  • 25 gram kakao ( 1 çay bardağı iki parmak eksik)
  • 2 yumurta beyazı l (66 gr)oda ısısında
  • Cimdik tuz
  • 75 gram şeker ( 1 çay b. bir parmak eksik)

Çikolatalı ganaj

  • 120 ml sıvı krema
  • 200 gram çikolata

Macarons Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ganaj için krema küçük bir tavada ısıtılır fokurdamaya başlayınca ocaktan alın ve çikolata ekleyin.
  2. 1dk bekledikten sonra karıştırın.
  3. Soğuması için bir kenara kaldırın.
  4. Pudra şekeri, kakao ve badem unu rondoya konur ve çekilir sonrasında bir kaba elenir. Başka bir kaba yumurta beyazı, bir cimdik tuz ile çırpılır ardından şekeri yavaş yavaş ekleyerek mikser ile 2 dk çırpın (kabı ters çevirdiğinizde akmıcak)
  5. Toz karışımını yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile karıştırın.
  6. Sıkma torbasına hamuru alın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı sıkın.
  7. Tepsiyi tezgaha 3-4 kere vurun ve 30 dk bekletin üzeri kabuk bağlamış olacak.
  8. Bu esnada fırını 180 derece alt üst ayarda çalıştırın. 8-12 dk kontrollü pişirin. Fırından çıkan makaronları tepside 10 dk bekletin soğduktan sonra tepsiden alın ve ganaj ile doldurun. Afiyet olsun❣️.❇️ yapımı, pişirmesi oldukça dikkat sabir ve incelik isteyen bir tatlıdır. Gramajla çalışılması önerilir.❇️ bir gün öncesi yapılıp ertesi gün yenmesi tavsiye edilir.

Macarons Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Macarons
Macarons
Macarons

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Macarons 08.06.2020 00:19 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.06.2020 00:19 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Derya

    Çok güzel gozukuyor ve cok güzel amlatmissiniz .. kaç tane çıkıyor tarifinize göre?

    • Tucem's Kitchen

      Geç cevap için özür dilerim instagram hesabımda daha aktif oluyorum. Yanlış hatırlamıyorsam 20 adet macaron elde ediyorduk tabii yaptığınız ebatlarda göre sayı çoğalabilir azalabilir de 😊 sevgiler 🤗

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fransız Macarons Tarifi

Fransız Macarons

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Islak Kek Tarifi

Islak Kek

6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çiçek Ekmek Tarifi

Çiçek Ekmek

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Zebra Kek Tarifi

Zebra Kek

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
El Açması Patlıcanlı Börek Tarifi

El Açması Patlıcanlı Börek

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pamuk Gibi Poğaça Tarifi

Pamuk Gibi Poğaça

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İrmik Kaplı Şekerpare Tarifi

İrmik Kaplı Şekerpare

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sütlaç Tarifi

Sütlaç

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Tavuk Şiş Tarifi - En Lezzetli Tarif

Fırında Tavuk Şiş Tarifi - En Lezzetli Tarif

4-6 kişilik, 2 saat 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kalpli Kurabiyeler Tarifi

Kalpli Kurabiyeler

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Közlenmiş Sebze Soslu Makarna Tarifi

Közlenmiş Sebze Soslu Makarna

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Mısırlı Patates Çorbası Tarifi

Mısırlı Patates Çorbası

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kıymalı Lahana Sarması Tarifi

Kıymalı Lahana Sarması

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif Tarifi
Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif

Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…

Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif Tarifi
Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif

Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…

Böğürtlenli Tarifler Enfes ve Değişik 25 Tatlı Tarifi
Böğürtlenli Tarifler Enfes ve Değişik 25 Tatlı

Hafif mayhoş lezzeti, hazırlandığı tatlılarına, soslarına hemen koyu rengini veren yapısıyla böğürtlen harika bir meyvedir.…

Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 20 Lezzet Tarifi
Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 20 Lezzet

Lezzetine doyum olmaz, yumuşacık tatlardan bahsederken kullanılan bir benzetmedir, "kaymak gibi olmuş". Çok sevilen damaktan…

Bebe Bisküvili Tatlı Tarifleri: En Pratik 22 Çeşit Tarifi
Bebe Bisküvili Tatlı Tarifleri: En Pratik 22 Çeşit

Bebe bisküvisi, farklı markaların genelde benzer tatlarla ürettiği sütlü bir bisküvi çeşididir. En çok bebekler…

Mucizevi Tahin Pekmezin 10 Besleyici Faydası Tarifi
Mucizevi Tahin Pekmezin 10 Besleyici Faydası

Süper İkili Tahin Pekmezin Bilmediğiniz Faydaları Kahvaltı saatlerinin tatlı besini olarak sofralarda yerini alan tahin…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Tarifler Geri
Videolar Geri