Macarons

Tucem's Kitchen
Tucem's Kitchen
234 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 35dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Macarons Tarifi İçin Malzemeler

Su bardağı ölçüm 200 ml

Çay bardağı ölçüm 100 ml

Hamuru

  • 125 gram pudra şekeri ( 1 su bardağı+ yarım çorba kaşığı) 50 gram badem unu ( 1 çay bardağı dolusu )
  • 25 gram kakao ( 1 çay bardağı iki parmak eksik)
  • 2 yumurta beyazı l (66 gr)oda ısısında
  • Cimdik tuz
  • 75 gram şeker ( 1 çay b. bir parmak eksik)

Çikolatalı ganaj

  • 120 ml sıvı krema
  • 200 gram çikolata

Macarons Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ganaj için krema küçük bir tavada ısıtılır fokurdamaya başlayınca ocaktan alın ve çikolata ekleyin.
  2. 1dk bekledikten sonra karıştırın.
  3. Soğuması için bir kenara kaldırın.
  4. Pudra şekeri, kakao ve badem unu rondoya konur ve çekilir sonrasında bir kaba elenir. Başka bir kaba yumurta beyazı, bir cimdik tuz ile çırpılır ardından şekeri yavaş yavaş ekleyerek mikser ile 2 dk çırpın (kabı ters çevirdiğinizde akmıcak)
  5. Toz karışımını yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile karıştırın.
  6. Sıkma torbasına hamuru alın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı sıkın.
  7. Tepsiyi tezgaha 3-4 kere vurun ve 30 dk bekletin üzeri kabuk bağlamış olacak.
  8. Bu esnada fırını 180 derece alt üst ayarda çalıştırın. 8-12 dk kontrollü pişirin. Fırından çıkan makaronları tepside 10 dk bekletin soğduktan sonra tepsiden alın ve ganaj ile doldurun. Afiyet olsun❣️.❇️ yapımı, pişirmesi oldukça dikkat sabir ve incelik isteyen bir tatlıdır. Gramajla çalışılması önerilir.❇️ bir gün öncesi yapılıp ertesi gün yenmesi tavsiye edilir.

Macarons Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Macarons
Macarons
Macarons

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Macarons 08.06.2020 00:19 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.06.2020 00:19 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Derya

    Çok güzel gozukuyor ve cok güzel amlatmissiniz .. kaç tane çıkıyor tarifinize göre?

    • Tucem's Kitchen

      Geç cevap için özür dilerim instagram hesabımda daha aktif oluyorum. Yanlış hatırlamıyorsam 20 adet macaron elde ediyorduk tabii yaptığınız ebatlarda göre sayı çoğalabilir azalabilir de 😊 sevgiler 🤗

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fransız Macarons Tarifi

Fransız Macarons

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Lime Cheesecake Tarifi

Lime Cheesecake

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Çikolatalı Bisküvili Tatlı Tarifi

Çikolatalı Bisküvili Tatlı

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tavuk Dünyası Akıl Almaz Lezzet (Kekiklim) Tarifi

Tavuk Dünyası Akıl Almaz Lezzet (Kekiklim)

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Harika Bir Atıştırmalık (Patates Köftesi) Tarifi

Harika Bir Atıştırmalık (Patates Köftesi)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Puf Puf Pankek Tarifi

Puf Puf Pankek

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kumru Poğaça Tarifi

Kumru Poğaça

6-8 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çilek Reçeli Tarifi

Çilek Reçeli

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Hurma Kurabiye Tarifi

Hurma Kurabiye

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Beyaz Peynirli Zeytin Salatası Tarifi

Beyaz Peynirli Zeytin Salatası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Çikolatalı Elma Şekeri Videolu Tarifi

Çikolatalı Elma Şekeri Videolu

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Sıcak Sütlü Ve Tereyağlı Kek Videolu Tarifi

Sıcak Sütlü Ve Tereyağlı Kek Videolu

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Ocakta Mandalinalı Püreli Fincan Kek Tarifi

Ocakta Mandalinalı Püreli Fincan Kek

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Mucizevi Tahin Pekmezin 10 Besleyici Faydası Tarifi
Mucizevi Tahin Pekmezin 10 Besleyici Faydası

Süper İkili Tahin Pekmezin Bilmediğiniz Faydaları Kahvaltı saatlerinin tatlı besini olarak sofralarda yerini alan tahin…

Gökçeada’da Ne Yenir? En Popüler 7 Enfes Mekan – Gezilecek Yerler Tarifi
Gökçeada’da Ne Yenir? En Popüler 7 Enfes Mekan – Gezilecek Yerler

Doğası, Koyları ve Yerel Lezzetleriyle Gökçeada Yeme & İçme Rehberiniz! Çanakkale’nin şirin ilçesi Gökçeada Türkiye’nin…

Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi Tarifi
Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi

Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…

Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif Tarifi
Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif

Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…

Böğürtlenli Tarifler Enfes ve Değişik 25 Tatlı Tarifi
Böğürtlenli Tarifler Enfes ve Değişik 25 Tatlı

Hafif mayhoş lezzeti, hazırlandığı tatlılarına, soslarına hemen koyu rengini veren yapısıyla böğürtlen harika bir meyvedir.…

Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif Tarifi
Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif

Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…

Lahmacunun Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Lahmacunun Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Çıtır Çıtır Lahmacunun Yanına Ne Yapılır? Türk mutfağının eşsiz lezzetleri arasında hem göze hem de…

Civanperçemi Çayı Faydaları, Adet Söktürür Mü? Tarifi
Civanperçemi Çayı Faydaları, Adet Söktürür Mü?

Civanperçemi: Kadın Hastalıklarına Doğal Reçete Şifalı bitkiler arasında ayrıcalıklı bir yere sahip olan civanperçemi, papatya…

Bacak Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Bacak Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Evdeki Yöntemlerle Bacak Ağrısı Nasıl Geçer? İş yaşamı ve hareketli geçen günlerin etkisiyle bedeniniz yorgun…

Omuz Ağrısına İyi Gelen 9 Doğal Tedavi Tarifi
Omuz Ağrısına İyi Gelen 9 Doğal Tedavi

Omuz Ağrısını Geçiren Bitkisel Tedavi Alternatifleri Birçok kişinin dert yandığı omuz ağrısının türlü türlü nedeni…

Defne Sabunu: Cilde 9 Önemli Faydası Tarifi
Defne Sabunu: Cilde 9 Önemli Faydası

Defne Sabunu: Cilt Sorunlarına Doğal Kozmetik Cilt ve saç bakımında doğal ürünler arasında yerini alan…

Bamya Tohumunun 9 Faydası, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Bamya Tohumunun 9 Faydası, Nasıl Kullanılır?

Bamya Tohumu Faydaları: Diz Ağrılarına Birebir! Bamya tohumu, Asya’da tıbbi amaçla kullanılan bamya bitkisinin tohumudur.…

İstanbul’un En İyi 7 Pastacılık Kursu Tarifi
İstanbul’un En İyi 7 Pastacılık Kursu

İstanbul'un En İyi Pastacılık Kursları Hangileri? Pastacılık kursu bu işi meslek olarak yapmak isteyen ya…

İstanbul’un En Başarılı 7 Yemek Kursu Tarifi
İstanbul’un En Başarılı 7 Yemek Kursu

İstanbul'un En İyi Yemek Kursları Hangileri? Yemek yapmak bazı insanların en sevdiği aktivitelerden biridir. Mutfak…

Ankara’nın En Başarılı 6 Yemek Kursu Tarifi
Ankara’nın En Başarılı 6 Yemek Kursu

Ankara’daki En İyi Yemek Kursları Hangileri? Mutfak becerilerinizi ve bilginizi geliştirmek istiyorsanız, yemek kursuna katılmak…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif

Patates Kızartması Yanına Ne Yapılır? Patatesin sevilen hallerinden biri olan patates kızartması, pek çok yemekle…

Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi
Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi

Yaşlanma Belirtileri ve Kırışıklıklar İçin Maskeler Her geçen gün, bir gün daha yaşlandığınızı düşündüğünüz oluyor…

Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm

Gut Hastalığı Evde Bitkisel Tedavisi Sağlıklı bir insanda, vücuttaki atık maddeler metabolik faaliyetler sonucunda ürik…

Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?
Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?

Gül Çayı: Stres, Uykusuzluk ve Ağrılara Birebir Gül çayı, pek çok kişinin aktardan aldığı bir…

Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif Tarifi
Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif

Pizzanın Yanında En İyi Ne Yenir? İtalyan mutfağından tüm dünya mutfaklarına yayılan pizza, her öğünde…

Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri Tarifi
Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri

Mercan Balığı: Yumuşak Etli, Lezzetli, Besleyici! Hafif olmasıyla bilinen mercan balığı yemekleri, sofraların vazgeçilmezi haline…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her yaştan…

Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı Tarifi
Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı

Baharat Çeşitleri Kullanım Alanları, Özellikleri Baharatların yeri, neredeyse bütün mutfaklarda oldukça özeldir. Sadece baharatlar için…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Tarifler Geri
Videolar Geri