- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/maden-koftesi-harput-koftesi/
Maden Köftesi (Harput Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 350 gram kıyma(yağsız dana kıyma)
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- Maydanoz
- Salça -pulbiber
- Karabiber
- Reyhan
- Tuz
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 tatlı pulbiber
- Tuz
- Yeteri kadar su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.