Maden Sulu Kek

Maden Sulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 1 şişe maden suyu
• 1 tatlı kaşığı kakao

Maden Sulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Hem hafif hem lezzetli hem çok basit hem de puf puf yumuşacık bir tarif olan kekimiz çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden olacak 😉

1. Öncelikle kek kalıbımızı iyice yağlayalım ve kenara alalım.
2. Karıştırma kabımızda yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle iyice çırpalım.
3. Sıvıyağ ve maden suyunu ekleyerek tekrar karıştıralım.
4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek içinde topaklanma kalmayana kadar çırpalım.
5. Kek karışımını dibinde 1 çay bardağı kalana kadar yağlanmış kek kalıbımıza dökelim.
6. Kalan kısma kakaoyu ilave edip tekrar karıştıralım ve sade kısmın üzerine eşit olarak dökelim.
7. Bir kaşık yardımı ile hafif bir şekilde sağa sola karıştıralım ki ebruli bir şekil alsın.
8. Son olarak önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirelim.
9. Bir kürdanı kekin içine sokarak pişip pimediğini kontrol edebiliriz. Benim fırınım 40 dakika da pişirdi.

Kek kabarıp üzeri kızarana kadar fırını açmıyoruz ki kek sönmesin.