Madımak Yemeği Tarifi
Renkli Dünyam
8
kişinin defterinde

Madımak Yemeği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Madımak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr madımak ( ayıklanmış ve yıkanmış)(Ben dondurucudaki madımaklarımı kullandım 😊)
  • 1 orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 fincan pilavlık bulgur
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tatlı kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kimyon (isteğe göre)
  • Üzeri için yoğurt

Madımak Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Ayıklanıp yıkanan madımaklar, kesme tahtası üzerinde hafif kıyılır.
  2. Kuru soğan ince yemeklik doğranır.
  3. Tencereye yağ alınır soğan pembeleşene kadar kavrulur.
  4. Salçası, tuzu, baharatları eklenir.
  5. Üzerine madımak eklenerek karıştırılır.
  6. Tencerenin ağzı kapatılıp kısık ateşte 5 dakika madımaklar ölene kadar beklenir.
  7. Bulguru, baharatları ekleyip daha sonra suyunu ekleyin.
  8. Yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişmeye bırakılır.
  9. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilerek servis edilir.
    Afiyet Olsun😊

Madımak Yemeği

Madımak Yemeği

Madımak Yemeği

Madımak Yemeği

Madımak Yemeği

Madımak Yemeği

Madımak Yemeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Madımak Yemeği Tarifi 29.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.