Madımak Yemeği Sivaslılara Selam Olsun

OLCİNİN RENKLİ MUTFAĞI 334 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Madımak Yemeği Sivaslılara Selam Olsun Tarifi İçin Malzemeler

1 yemeklik madımak
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı pilavlık bulgur
1.5 yemek kaşığı salça
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 adet et bulyon
Üzerini geçeçek kadar su
Çeyrek çay, bardağı, sıvı yağ

Üzerine

2 diş sarımsak
1 kase yoğurt
1 çay, kaşığı tuz

Madımak Yemeği Sivaslılara Selam Olsun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sizler nasıl yaparsınız bilmem kimleri pastırmalı kimileri çemenli yapar ben sivaslı olarak sade yaptım

Madımağın, tadının önüne geçmemesi için madımak ları ayıklayıp güzelce satırla kıyıyoruz .
Sıvı yağda kabuklarını temizleyip incecik kıydığımız soğanları kavuruyoruz.
Daha sonra salçayı ilave ediyoruz. Kokusu çıkana kadar kavurup üzerine bulguları atıp 2 tur kavuruyoruz
Üzerine madımak ları ilave edip üzerini kapatacak kadar su ekleyip tuzunu ve bulyon atıp karıştırıp kapatıyoruz (ben düdüklüde pişirdim fışıldama sesinden sonra 10 dk daha pişirip kapattım)
Pişen madımağımız in üzerine isteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt döküpde yiyebilirsiniz madımağımız hazır deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Madımak Yemeği Sivaslılara Selam Olsun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.