Madımak Yemeği Sivaslılara Selam Olsun

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Madımak Yemeği Sivaslılara Selam Olsun Tarifi İçin Malzemeler

1 yemeklik madımak
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı pilavlık bulgur
1.5 yemek kaşığı salça
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 adet et bulyon
Üzerini geçeçek kadar su
Çeyrek çay, bardağı, sıvı yağ

Üzerine

2 diş sarımsak
1 kase yoğurt
1 çay, kaşığı tuz

Madımak Yemeği Sivaslılara Selam Olsun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sizler nasıl yaparsınız bilmem kimleri pastırmalı kimileri çemenli yapar ben sivaslı olarak sade yaptım

Madımağın, tadının önüne geçmemesi için madımak ları ayıklayıp güzelce satırla kıyıyoruz .
Sıvı yağda kabuklarını temizleyip incecik kıydığımız soğanları kavuruyoruz.
Daha sonra salçayı ilave ediyoruz. Kokusu çıkana kadar kavurup üzerine bulguları atıp 2 tur kavuruyoruz
Üzerine madımak ları ilave edip üzerini kapatacak kadar su ekleyip tuzunu ve bulyon atıp karıştırıp kapatıyoruz (ben düdüklüde pişirdim fışıldama sesinden sonra 10 dk daha pişirip kapattım)
Pişen madımağımız in üzerine isteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt döküpde yiyebilirsiniz madımağımız hazır deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Madımak Yemeği Sivaslılara Selam Olsun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

mutfaktabirannevar @mutfaktabirannevar

Şikayet Et

çemen de eklemenizi tavsiye ederim çok az
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- OLCİNİN RENKLİ MUTFAĞI @olcix
  
  Şikayet Et
  
  Çemen biraz agır oldugu için kullanmadım pastırma ile de yapan var ama ben daha çok sarımsaklı yogurt la sevdiğim için böyle yaptm zaman ayırıp yorum yaptıgınız için tşk ederm 💐
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

mutfaktabirannevar @mutfaktabirannevar

Şikayet Et

çemen de eklemenizi tavsiye ederim çok az
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- OLCİNİN RENKLİ MUTFAĞI @olcix
  
  Şikayet Et
  
  Çemen biraz agır oldugu için kullanmadım pastırma ile de yapan var ama ben daha çok sarımsaklı yogurt la sevdiğim için böyle yaptm zaman ayırıp yorum yaptıgınız için tşk ederm 💐
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Gurbet Akyıldız @gurbet58

Şikayet Et

sivasta çorbası olur
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- OLCİNİN RENKLİ MUTFAĞI @olcix
  
  Şikayet Et
  
  Çorba kıvamında çok sulu olur 💞
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Ismican @Ismican_ciftci

Şikayet Et

Annem ince bulgurla çorbasını yapardı.
Muhteşem olurdu.
Ellerinize sağlık!
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- OLCİNİN RENKLİ MUTFAĞI @olcix
  
  Şikayet Et
  
  Aslında sivas yöresi çorba kıvamında daha sulu yapar ben sarımsaklı yoğurtla yiyebilmek içindaha kıvamlı ve pilavlık bulgur ile yaptm zaman ayırıp yorum yaptıgınız için çok tşk ederm 💐
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce