Mafiş - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Mafiş Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un +1 yemek kaşığı

Şerbeti için;

2 su bardağı su
1, 5 su bardağı şeker
3 damla limon suyu
Sıvı yağ

Mafiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Suyu şekeri karıştırarak ocağa alalım. Kaynamaya başladıktan sonra yarım ateşte 20 dak kaynatalım limon suyunu da ilave ederek bir dakika daha kaynatıp ocağı kapatarak soğumaya bırakalım. Şimdi hamuru için sıvı yağ ,yoğurt ve yumurtayı karıştırma kabına alınarak karıştıralım. Kabartma tozu un ilavesiyle ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Ben iki bardak + 1 yemek kaşığı un kullandım. Hamuru 15 dak dinlendirelim ve iki streç film arasında merdaneyle yarım santim kalınlıkta açalım. İstediğiniz bir kalıpla keserek iyi ısınmış ağır ateşte nar gibi kızartalım. Soğuk şerbetin içerisine atarak 4. 5 saniye bekleterek servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

Mafiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.