Magma Kek

Magma Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay  bardağı  şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik süt
• 1. 5 su bardağı  un
• Yarım  su bardağı  sıvı  yağ
• 3 yemek kaşığı  kakao
• Vanilya
• Kabartma tozu

Krema için;

• 2. 5 su bardağı  süt
• 2 kaşık  un
• 1 silme kaşık  mısır  nişastası
• 1. 5 çay  bardağı  şeker
• Vanilya

Üzeri  için ;

• Benmari  usulü  eritilmiş bitter çikolata

Magma Kek Tarifi'nin Yapılışı

Kekten  önce  kremayı yapmaya başlamak gerekiyor.

1. Un, nişasta  ve şekeri karıştırıp  üzerine yavaş  yavaş  sütü  ekleyin karıştırarak  pişirin, en son vanilyayı ekleyip karıştırın ,bir kenara bırakın.
2. Keki için yumurta ve şekeri  çırpın, sütü  sıvı  yağı  da karıştırın.
3. Un, kabartma tozu,  kakao ve vanilyayı birleştirip  eleyerek sıvı karışıma ekleyin.
4. Kek hamurunu yağlanmış  ve unlanmış kek kalıbına boşaltın, üzerine pişmiş kremayı kaşıkla boyuna aynı hizada dökün.
5. 170 derece de kek iyice pişene kadar bekleyin keki çıkardıktan sonra ters çevirin, en üste  çikolata eritip dökün. Üzerini  dilediğiniz  gibi süsleme yapın .

Afiyet Olsun.