Magma Kek

Magma Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek:

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı granül kahve
• 3 su bardağı un
• 1 kabartma tozu

Sosu için:

• 200 gr bitter çikolata
• 1 su bardağı kek karışımı
• 1 çay bardağı süt

Magma Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı şekerle beyazlaşasıya kadar çırpıyoruz un ve kabartma tozu haricinde diğer malzemeleri de ekleyip çırpıyoruz.
Bir su bardağı kadar ayırıyoruz.
Sosu için benmari usulü bitter çikolatamızı eritiyoruz. Eridikten sonra ayırdığımız bir bardak kek karışımını ve bir çay bardağı sütümüzü ilave ediyoruz güzelce çırpıyoruz.
Kenara alıyoruz.
Sonra kekin içine unumuzu ve kabartma tozunu ekleyip son aşamasını yapıyoruz. Çırpıyoruz, önceden yağlanmış tepsiye veya borçama alıp fırında 20-25 dk 200 derecede pişiriyoruz. 10 dk falan kapağı açmayın. Kontrol etmeyi ihmal etmeyin sakın.

Piştikten hemen sonra dilimliyoruz ve sosumuzu kekimizin üstüne dikkatlice döküyoruz soğumaya bırakıyoruz.

Abartısız 5 dakika da tüm kek bitti.

Tavsiye ediyorum. Afiyet olsun :)