Magma Kek

Magma Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 buçuk çay bardağı toz şeker
• 2 buçuk yemek kaşığı un
• 1 buçuk yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Pudra şekeri
• Antep fıstığı tozu

Magma Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba canlar sizlere bu gün nefis mi nefis kek tarifim var inşallah beğenirsinz😍😍😍😍

1. Kremasını hazırlamak için gerekli olan süt, toz şeker, un ve nişasta, tencere içerisinde karıştırılır.
2. Elde edilen karışım ocağın üzerinde sürekli karıştırarak koyu kıvam alıncaya kadar pişirilir.
3. Kıvam alan krema ocaktan alınır ve içerisine vanilya ile labne ilave edilip güzelce karıştırılır.
4. Hazırlanan krema oda ısısında soğumaya bırakılır.
5. Kek hamurunu hazırlamak için, yumurta ve toz şeker mikser yardımı ile köpürünceye kadar çırpılır.
6. Üzerine süt, sıvı yağ, vanilya ve kakao ilave edilip tekrar çırpılır.
7. Son olarak, kabartma tozu ve un ilave edilerek karıştırılır ve kek hamuru hazır edilir
8. Elde edilen kakaolu kek hamuru, yağlı kağıt serili kelepçeli kalıp içerisine boşaltılır.
9. Kek hamurunun ortasına soğumuş olan krema konulur ve önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir.
10. Çıkardıktan sonra buzdolabında 1 2 saat dinlendiriyor servis edilir afiyet olsnnn.