Magma Kek

Magma Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 kase iri kırılmış fındık

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Magma Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebiyi yapıp biraz soğuması lazım.
2. Süt, şeker ,un ,nişastayı bir tencereye koyum güzelce pişiriyoruz.
3. Ocağın altını kapatıp tereyağı ve vanilyayı iyice karıştırıyoruz soğuması için kenara alıyoruz.
4. Keki için yumurta ve şekeri beyaz olana kadar çırpıyoruz süt ve yağı ekleyip bir az daha çırpıp, un, kakao ,kabartma tozunu da ekleyip mikserin en düşük deviri ile çırpıyoruz .
5. Fındık içinizde koyup aparılan ile karıştırıp yaşlanmış kelepçeli kalıbımıza döküyoruz.
6. Ve tam ortasını muhallebiyi döküp hafiften üzerini düzeltip ,önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 yada 45 dakika pişiriyoruz.
7. Akşamdan yapıp dolapta bekletilirse daha güzel oluyor afiyet olsun.