Magma Kek

Magma Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Magma Kek (En küçük yuvarlak kelepceli kalıpta )

• 2 yumurta
• 1 su bardağı iki parmak eksik şeker.
• 1 su bardağı iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı iki parmak eksik süt bardağı tamamlayacak kadarda su
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin (Yarısı muhallebisine)

Muhallebisi için

• 3 su bard süt
• 1 çay bard şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nisasta
• Yarım paket vanilin

Üzerine

• Kakako, sonra pudra şekeri serptim

Magma Kek Tarifi'nin Yapılışı

Volkan gibi patladı bu magma kek ben yaparken de tüketirken de keyif aldım 😍

1. Önce muhallebiyi pişirip bir kenara alın. Sonra keki yapmaya başlayın.
2. Keki bildiğiniz gibi yapın arkadaşlar ama ununu eleyerek ekleyin yaklaşık iki iki buçuk su bard un alıyor.
3. Kelepceli kalıba yağılı kağıdı serin üzerine kek karışımını dökün.
4. Karışımın tam ortasına muhallebiyi dökün kenarlarına gelmesin ama ortasına genişce dökün pişince içinde kayboluyor.
5. 170 derece fırında kontrollü olarak pişirin.
6. Kek piştikten sonra mutlaka en az üc saat dinlendirin. Sıcakken bile güzel oluyor ama istediğiniz görüntüyü almak için dinlendirilmesi çok önemli. Afiyet olsun.