Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu)

Tarifin Hikayesi
  • 12-14 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Merhabalar cheesecake ve sufle karışımı muhallebili dolgulu meyve soslu muhteşem bir kek yaptım. Çok seveceğinize eminim yapılışı hem basit hem pratik, parmak yedirten bir tarif. Parmaklara dikkat! ️️
Merhabalar cheesecake ve sufle karışımı muhallebili dolgulu meyve soslu muhteşem bir kek yaptım. Çok seveceğinize eminim yapılışı hem basit hem pratik, parmak yedirten bir tarif. Parmaklara dikkat! ️️

Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Kreması için ;

  • 1 litre süt (5 bardak )
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı nişasta ( buğday mısır fark etmez)
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 200 gr labne peyniri

Vişne sosu için;

  • 400 gram vişne
  • 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker (200 ml bardak yarısı )
  • 1 su bardağı su (200 ml bardak )
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası (yarım çay bardağı su ile açın topaklanma olmaması için)
  • 1 çay kaşığı tereyağı

Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kremamızı yapıyoruz. Nişasta un ve şekere,1 litre süt ekleyip, kıvam alana kadar pişiriyoruz.
  2. Altını kapatmaya yakın tereyağını ve vanilyayı ekleyip, soğumaya bırakıyoruz.
  3. Soğuyan muhallebiye labne peyniri ekleyip pürüzsüz bir hale gelene blender’la çırpıyoruz.
  4. Kekimiz için yumurtayı şekerle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
  5. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
  6. 26 cm kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt serip önce kek karışımını koyup, ortasına krema karışımını koyuyoruz.
  7. Önceden ısıtmış olduğum,180 derece fırında üzeri kızarana kadar(30-35 dak.) kontrollü pişiriyoruz.
  8. Kekin ortası krema olduğu için çökmüş görüntüde olacak. Ben bir gece buzdolabında üzerini streçleyerek beklettim. Muhallebimin donması için. (sizler tercihinize göre 2-3 saat dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.).
  9. Ertesi gün vişne sosu için ; orta boy derin bir tencere çekirdekleri çıkarılmış vişneleri koyup, ocak üzerine alın.
  10. Daha sonra vişnelerin üzerine yarım su bardağı toz şeker ekleyin.
  11. Ardından sosa 1 su bardağı su dökün.
  12. Son olarak 2 yemek kaşığı mısır nişastasını çok az su ile açıp, sosun içine dökün.
  13. Vişne sosunu güzelce karıştırıp, hafifçe koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
  14. Eğer sosunuzun kıvamı çok sıvı ise az miktar nişastayı tekrar su ile açıp, ekleyebilirsiniz.
  15. Eğer sosunuz çok katı ise azar azar su ekleyebilirsiniz.
  16. Aynı zamanda şeker miktarını da damak tadınıza göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
  17. Vişne sosunuz piştikten sonra parlaklık vermesi için içine 1 çay kaşığı kadar tereyağı ekleyip, güzelce karıştırın.
  18. Ardından ocaktan alıp, kenarda kısa bir süre ılımaya bırakın. (sosunuzun kıvamı orta akışkan bir kıvamda olmalıdır.) Soğudukça hafifçe katı bir kıvam alacaktır.
  19. Son olarak vişne sosumu kekimin üzerine döküp servis ettim.

Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu)
Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu)
Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu)
Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu)
Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu)
Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu)
Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu)
Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu)
Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu)
Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu)
Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu)
Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu)
Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu)
Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu)-10765801-171117
Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu)

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Magma Kek (Cheesecake Sufle Karışımı Muhallebi Dolgulu) 19.11.2022 22:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.11.2022 00:57 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (16)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sufle Tarifi Videosu

Sufle Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır?

Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Sufle Tarifi

Sufle Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu

Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Mikrodalgada Sufle Tarifi

Mikrodalgada Sufle

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Fırınsız Cheesecake Tarifi

Fırınsız Cheesecake Tarifi

8-10 kişilik, 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Magma Kek Tarifi

Magma Kek

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
En Pratik Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi

En Pratik Muhallebi Dolgulu Kek

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Sufle Tadında Islak Kek (Sosu Ayrı) (videolu) Tarifi

Sufle Tadında Islak Kek (Sosu Ayrı) (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Altın Damlacıklı Cheesecake (Tranenkuchen) Tarifi

Altın Damlacıklı Cheesecake (Tranenkuchen)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Sucuklu Kaşarlı Çiçek Poğaça Tarifi

Sucuklu Kaşarlı Çiçek Poğaça

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Üzümlü İrmik Helvası Tarifi

Üzümlü İrmik Helvası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Sebze Kızartma Tarifi

Fırında Sebze Kızartma

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kestane Kebap Tarifi

Kestane Kebap

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Cajun Baharatı: Geleneksel Hint Karışımı Tarifi
Cajun Baharatı: Geleneksel Hint Karışımı

Kajun Baharatı: Et ve Sebzelerin Lezzetini Artırır Kajun baharatı patateslere çok yakıştığı için patates baharatı…

Ekmeklik Un Çeşitleri ile Karışım Nasıl Hazırlanır? Tarifi
Ekmeklik Un Çeşitleri ile Karışım Nasıl Hazırlanır?

Un Karışımlarıyla Farklı Ekmek Hamuru Teknikleri Gün içinde öğünlerde bir şekilde yerini alan ekmek, yemeklerin…

Sufle Çeşitleri: Tam Kıvamında 16 Tarif Tarifi
Sufle Çeşitleri: Tam Kıvamında 16 Tarif

Paris sokaklarında, Fransız Fırını adlı bir mekan… Sahipleri, sıcacık bir aile fırını kurma hayaliyle yaşamış…

Cheesecake Çeşitleri: Tam Ölçülü 20 Tarif Tarifi
Cheesecake Çeşitleri: Tam Ölçülü 20 Tarif

Tatlı konusunda tercihiniz sütlüden, şerbetliden ya da çikolatalıdan yana mı olur? Yoksa cheesecake mi? Dünya…

Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

İstanbul’da Cheesecake Nerede Yenir? En İyi 7 Mekan Tarifi
İstanbul’da Cheesecake Nerede Yenir? En İyi 7 Mekan

İstanbul’un 7 Efsane Cheesecake Mekanı Cheesecake birçok kişiye son moda tatlı olarak tanıtılsa da aslında…

Yılbaşı Gecesi Evde En İyi 15 Aktivite Tarifi
Yılbaşı Gecesi Evde En İyi 15 Aktivite

Yılbaşı Gecesi Evde Yapılabilecek Aktiviteler Tatlı ve acı telaşlarla koskoca bir yıl daha bitti. Geride…

Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı Nasıl Yapılır?
Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı Nasıl Yapılır?

Kokina: Yılbaşının Şans, Mutluluk, Huzur Çiçeği Her yıl aralık ayının son haftasında pek çok evi…

Yılbaşı Mesajları: En Güzel Sözler 2023 Tarifi
Yılbaşı Mesajları: En Güzel Sözler 2023

Yılbaşı Tebrik Mesajları & Yeni Yıl Dilekleri Yeni yılı karşılamaya hazırlandığımız şu günlerde etrafta bolca…

2023 Yılbaşı Filmleri: En İyi 43 Öneri Tarifi
2023 Yılbaşı Filmleri: En İyi 43 Öneri

2023 Yeni Yıl Akşamında Soluksuz Film Keyfi! Yılbaşında insanlar ikiye ayrılır: Evde girenler ve dışarıda…

Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2023 Tarifi
Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2023

Klasik, Eğlenceli Yılbaşı Şarkıları: 2023 Özel Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yılbaşı akşamınıza renk ve…

Kaşıntıya Ne İyi Gelir? Evde 10 Bitkisel Destek Tarifi
Kaşıntıya Ne İyi Gelir? Evde 10 Bitkisel Destek

Kaşıntı Nasıl Geçer? Evde Doğal Yöntemler Kaşıntı, pek çok kişinin yaşadığı cilt sorunlarından biridir. Kaşıntının…

Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 6 Bitkisel Destek Tarifi
Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 6 Bitkisel Destek

Kustuktan Sonra Ne Yapmalıyım, Ne İyi Gelir? Kötü bir koku, aşırı sıcak ve bunaltıcı hava,…

Ayça Kaya Diyet Listesi, Metabolizma Çalıştıran Gıdalar Tarifi
Ayça Kaya Diyet Listesi, Metabolizma Çalıştıran Gıdalar

Ayça Kaya Diyet Listesi: Bütüncül Sağlıklı Yaşam Zayıflamak, sağlıklı bir bedene sahip olmak, en doğal…

Yılbaşı Ne Zaman? 2023 Yılbaşı Tatili Kaç Gün? Tarifi
Yılbaşı Ne Zaman? 2023 Yılbaşı Tatili Kaç Gün?

2023 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…

Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir 20 Doğal Yiyecek Tarifi
Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir 20 Doğal Yiyecek

Kansızlığa Ne İyi Gelir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda. Vücuttaki hemoglobin…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek Tarifi
Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek

İlaç Kullanmadan Adet Olma Yöntemleri Adetin düzensizleşmesine bağlı olarak adet geciktiyse ya da başka bir…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları Tarifi
Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları

Öz Türkçe İsimler ve Anlamları Çok eski zamanlarda Eski Türkler döneminde, aile büyükleri çocuklarına isim…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Tarifler Geri
Videolar Geri