Magma Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2. 5 du bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
Kreması için;
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağının yarısından fazla kısmı nişasta kalanı un
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Çikolata sosu için;
- Yarım paket krema
- 1. 5 paket bitter çikolata
Magma Kek Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar 🌺.
Sizlere harika bir tarif işle geldim.
İsterseniz başlayalım🤗
- İlk olarak çikolata sosu için; kremayı tavaya alıp ocağın altını açıyoruz.
- Krema kaynayınca ocağın altını kapatıyoruz.
- Çikolataları ekleyip karıştırıyoruz.
- Daha sonra krema için; tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırıyoruz.
- Krema göz göz olunca vanilya ve tereyağı ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Ve ocağın altını kapatıyoruz.
- Daha sonra yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz.
- Sıvı yağ ve süt ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Un ,kakaoyu eleyerek hamura ekliyoruz.
- Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yuvarlak yağlı kağıtla kaplanmış yuvarlak kalıba alıyoruz.
- Ve üzerine hazırladığımız kremayı kepçe ile ortasında döküyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Kürdan testi yapın sadece kenarları pişecek kenar piştiysen kek olmuş demektir.
- Yaptığımız çikolata sosunu kekin ortasına döküyoruz. Soğumaya bırakıyoruz afiyet olsun 😋.