Magnolia

Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım paket krema

İçi için;

• 2-3 adet muz
• 1,5 paket eti burçak (bebe bisküvisi de olur)

Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sütü, şekeri, unu ve yumurta sarısını koyup iyice karıştırıyoruz pütürtü kalmayacak şekilde.
2. Ocağa aldığımız tencereyi orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
3. Kıvam alan muhallebiyi tezgaha alıp vanilyayı döküp tekrardan karıştırıyoruz.
4. 5 dakika sonra hafif ılıyan muhallebiye kremayı ekleyip karıştırıyoruz. Kenara koyup üzerine streç ile kapatıyoruz (pürüzsüz kalması için)
5. Bu sırada eti burçakları randodan geçirelim, muzları dilediğimiz gibi doğrayalım.
6. Kupları hazırlayıp tabanına eti burçak, kenarlarına muzu, üstüne muhallebisini en üstünede yeniden eti burçak koyalım (ağır muhallebi tercih etmezseniz araya eti burçak konulabilir)
7. Buzdolabına kupları alıp 3-4 saat dinlenmeye bırakalım. Servis etmeden önce süsleme için üzerine muz koyup servis edelim.

Afiyet olsun!