Magnolia

Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı (Ekleseniz de olur eklemeseniz de olur)
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket sıvı krema
• 200g bebe bisküvisi
• 1 çay bardağı fındık
• Çilek ya da kivi çok bekletmeden tüketilecekse muz da olabilir

Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

Ben tüm malzemeleri 2 katına çıkartarak yaptım anca yetti. Tarifi büşra atalar’ın tarifinden deneyip yaptım ve gerçekten bağımlılık yapıyor.

1. Vanilya ve krema hariç tüm malzemeleri tencereye ekleyip iyice karıştıralım.
2. Karıştırarak pişirmeye devam edelim ben pişirirken normal kıvamdan biraz daha cıvık yapıyorum dolapta bekledikçe de koyulaşıyor kıvam aldıktan sonra ocağı söndürüp soğumaya bırakalım ara ara karıştıralım.
3. Kabuk bağlamasın soğuduktan sonra vanilya ve kremayı da ekleyip güzelce mikser ile çırpalım.
4. Önceden blendırdan çektiğimiz cici bebe ve fındığı kuplara azar azar ekleyelim doğradığımız çilekleri etrafına dizelim ve muhallebimizden ekleyelim.
5. Sonra tekrar cici bebe döküp muhallebi ekleyelim.
6. En son kata yine cici bebe döküp hepsini bu şekilde yaptıktan sonra buzdolabında bekletin. Mümkünse 1 gece bekletin. Daha da güzel oluyor vaktiniz yoksa da soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.