Magnolia

Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarisi
• 1 vanilya
• 1 kutu krema 20cl
• 1 paket bisküvi petibör

Frambuaz sosu için :

• 100 gr donmuş veya taze frambuaz
• 1 silme yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Yarımdan bir parmak eksik su

Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

Muhallebisi için bütün malzemeleri krema ve vanilya hariç tencereye alıp çırpıp ocağa alıp pişirilip kaynamaya başladıktan sonra vanilyayı ekleyin. Sonra ocaktan alın ilk sıcaklığı çıktığı zaman kremayı içine boşaltıp yüksek devirde çırpalım. Bisküvileri rondoda ufaltıp kaselerin al tabanına az dökün .Üzerine muhallebisini ve sonra tekrar bisküvi ve tekrar muhallebi ile kapatın. Soğuduktan sonra üzerine sosu için frambuazları ve diğer malzemeleri karıştırıp frambuazları ezerek pişirin .Piştikten sonra muhallebilerinizin üzerin dökebilirsiniz.