Magnolia

Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Litre Süt
• 1, 5 Su Bardağı Şeker
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 4 Yemek Kaşığı Nişasta (mısır)
• 1 Tane Yumurta Sarısı
• 2 Paket Vanilya
• 1 Kutu Krema
• Arasına:
• 1 Paket Bebe Bisküvisi
• Çilek
• (Arzuya göre bebe bisküvisi yerine burçak bisküvi, çilek yerine muz yada istediğiniz bir meyveyi kullanabilirsiniz)
• Üzerine
• Kavrulmuş Çekilmiş Fındık

Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sütümüzü tenceremize alıyoruz.
2. Üzerine şekerimizi ekliyoruz ve birazcık şekerimizi eritiyoruz.
3. Şekerini eklediğimiz sütümüzün üzerine un ve nişastamızı eleyerek ekliyoruz.
4. Yumurta sarımızı da ekleyip hiç topak kalmayacak şekilde çırpıp iyice özleştiriyoruz.
5. Özleştirdiğimiz muhallebi karışımımızı ocağımıza alıp kaynayana kadar hiç durmadan çırpıp pişiriyoruz.
6. Kıvamlanan muhallebimizi ocaktan alıp içine kremamızı ve vanilyamızı ekleyip 5 dakika çırpıyoruz. Muhallebimizi soğuması için kenara alıyoruz.
7. Muhallebimiz soğurken bebe bisküvisini rondodan geçirip un ufak yapıyoruz.
8. Çileklerimizi yıkayıp boylamasına dilim dilim kesiyoruz.
9. Soğuyan muhallebimizi tekrar 5-6 dakika çırpıyoruz. (Ben magnolialarımı 425 cclik kavanozda sunmak istedim siz arzunuza göre bardak, cup, kadeh kullanabilirsiniz. )
10. Kavanozumuzun altına 2 yemek kaşığı çekilmiş bebe bisküvisi koyuyoruz.
11. Dilimlemiş olduğumuz çileklerimizi kavanozumuza yapışcak şekilde tüm kavanozumuzun etrafına diziyoruz.
12. Dizdiğimiz çileklerimizin üstüne çıkacak kadar muhallebimizi koyuyoruz. (Yaklaşık 3-4 Yemek Kaşığı)
13. Koymuş olduğumuz muhallebimizin üstüne tekrar 2 yemek kaşığı çekilmiş bebe bisküvisi koyuyoruz.
14. Ve en üst katına çok fazla olmayacak şekilde muhallebimizi koyuyoruz.
15. Üstünü çekilmiş fındıkla kaplıyoruz.
16. Ve bütün bir çilekle süslüyoruz.
17. Tüm muhallebi ve bisküvi bitene kadar bu işlemleri diğer kaplara uyguluyoruz. Biten magnolialarımızı 4-5 saat buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz. Magnolianız hazır. Afiyet Olsun. 😊💐