Magnolia

Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası (Tepeleme)
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 80 gr beyaz çikolata (1 paket)
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krema
• 1 kase çekilmiş bebe bisküvisi
• Çilek yada muz

Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle evimizde olan bi cam kaseyi buzdolabına koyalım. Tatlımızın püf noktalarından biri için kullanılacaktır.
2. süt, nişasta, un, şeker ve yumurta pişirme kabına alınır. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek karıştırılır. Orta ateşte kıvam alıncaya dek pişirilir.
3. Pişen muhallebi ocaktan alınır içine beyaz çikolata, tereyağ ve vanilya eklenir.
4. Buzdolabında soğutulan cam kasede krema yüksek devirde çırpılır. Hacmi yaklaşık 3 katına çıktığında soğuyan muhallebiye spatula ile yedirilir.
5. Rondodan geçirilen bisküviler kuplara eşit paylaştırılır. Yanlara muz ya da çilekler yerleştirilir ve muhallebi eşit şekilde paylaştırılır. İsteğe bağlı bisküvi muhallebi bisküvi muhallebi şeklinde sıralama da yapılabilir.
6. Buzdolabına kaldırılan tatlılar soğuduktan sonra afiyetle yenir.