Magnolia

Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 100 ml sıvı krema

Arası İçin ;

• 1 paket yulaflı bisküvi (çekilmiş)
• Çilek
• Muz
• İstenilen meyve ile yapabilirsiniz yada sadece çekilmiş bisküvi de kullanabilirsiniz.

Magnolia Tarifi Yapılışı

1. Muhallebimizi yapacağımız tenceremize yumurta sarısı, un, nişasta, toz şekeri ekleyelim üzerine sütümüzü azar azar ekleyelim bir taraftan da karıştıralım bu şekilde topaklanmayı önleyelim.
2. Sütümüzün tamamını ekleyelim orta ateşte karıştırarak kaynatalım, göz göz olan muhallebimizin üzerine vanilya ve tereyağı ekleyelim karıştırıp ocaktan alalım.
3. Hazır olan muhallebimizi soğumaya bırakalım. Bu arada bisküvimizi robottan çekelim, meyvelerimizi yıkayalım keselim.
4. Muhallebimizi ara ara karıştıralım üzeri kabuk bağlamasın, iyice soğuyan muhallebimizin üzerine sıvı kremamızı ekleyelim ve blender ile pürüzsüz oluncaya kadar çırpalım.
5. Kullanacağımız kaselerimizin alt katına önce iki üç tatlı kaşığı çekilmiş bisküvilerden ekleyelim yanlarına meyvemizi dizelim ve üzerine muhallebimizinden dökelim.
6. Üst katına tekrar bisküvi ekleyelim ve en üste muhallebimizden ekleyelim üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben kullandığım meyve ve çekilmiş ceviz ile süsledim.
7. Muzlu olanların üzerine biraz çikolata sosu sıktım siz isterseniz benmari usulde eritilmiş çikolata, fındık, kakaolu bisküvi ile de süsleyebilirsiniz tamamen damak zevkinize kalmış. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun 😋