Magnolia

Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo çilek
• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket krem şanti
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket şeker vanilya
• 1 paket bebe bisküvisi

Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için tereyağı tencerede eritiyoruz.
2. Üzerine unu ekliyoruz ve kavuruyoruz.
3. Unun kokusu çıktığı zaman yaklaşık 2-3 dakika sonra oda sıcaklığındaki sütü yavaşça ekleyip karıştırıyoruz.
4. Daha sonra şekeri ekliyoruz şeker eriyip kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
5. Kıvam almış muhallebinin altını kapatıyoruz.
6. Kapattıktan sonra içine yine karıştırarak vanilya ve krem şanti ekliyoruz 2-3 dakika karıştırdıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
   Not: Karıştırdıktan sonra kıvam yoğun olursa biraz daha süt ekleyebilirsiniz
7. Muhallebiyi soğumaya bıraktıktan sonra çilekleri yuvarlak şekilde kesiyoruz.
8. Tatlı kaselerine bisküvileri minik minik ufalıyoruz üzerine soğumuş muhallebiyi ekliyoruz üzerinede çilek ekliyoruz.
9. Daha sonra çileklerin üstüne tekrardan bisküvi kırıp muhallebi ekleyip çilek ekliyoruz , ben 2 kat yaptım siz daha da fazla kat ekleyebilirsiniz.
10. Buzdolabına yaklaşık 2 saat beklemeye alıyoruz.