Magnolia

Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için ;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket ( 200 ml ) sıvı krema
• 1 paket vanilya

Arası için ;

• 2 paket yulaflı bisküvi
• Tercihe göre meyve ( çilek, muz, kivi )

Üzeri için;

• Tercihe göre ( ceviz, fındık, badem )

Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Orta boy bir tencerenin içerisine kuru malzemeleri alalım, un, nişasta, şeker, vanilya.
2. Ardından yumurta sarısını da ilave edip, sütünü azar azar dökerek karıştıralım.
3. Bu şekilde yaparsak topaklanma asla olmaz!
4. Ardından paket kremamızı da ilave edip karıştıralım.
5. Kaynama noktasına gelene kadar muhallebimizi karıştırmaya devam edelim
6. Göz göz olunca tereyağını da ilave edip, 5 dk kadar orta ateşte karıştıralım, ardından soğumaya bırakalım.
7. Bu aşamada muhallebimizi sık sık karıştıralım ki üzeri kaymak bağlamasın.
8. Rondodan bisküvilerimizi un haline getirmek için çekelim ayrı tabağa koyalım.
9. Sunum bardaklarımızın en altına bisküvilerden 1 tatlı kaşığı kadar koyalım önceden kestiğimiz meyvelerimizi de bardakların içine kenarlarına yerleştirelim ve bardağın yarısına kadar muhallebiden koyalım.
10. Sonra üzerine tekrar bisküvi koyup kaşıkla düzleyelim tekrardan az bişey muhallebi koyup en üstüne bisküvi ilave edip fındık veya ceviz ile süsleyip çilek, muz vb. meyveyle süsleyip sunumu tamamlayalım.
11. İstediğiniz meyve ve kuru yemişi kullanabilirsiniz. Herkese afiyet olsun sevgiler.