Magnolia

Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağından bir parmak az toz şeker
• 1 kahve fincanı nişasta
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 paket vanilya
• 1 kutu krema
• 2 paket bisküvi( ben kakaolu kullandım ama burçak bisküvisi de kullandığım oluyor petibör de olur )
• 400gr çilek

Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Vanilya ve krema dışındaki muhallebi malzemeleri tencerede kıvama gelene kadar karıştırılır.
2. Kaynamaya başlayınca vanilya eklenerek karıştırmaya devam edilir.
3. Ocağın altı kapatılıp hazırlanan muhallebi soğumaya bırakılır.
4. Soğurken kaymak tutmaması için arada sırada karıştırılır.
5. Bu sıradan bisküviler robotta un haline gelene kadar çekilir.
6. Ardından çilekler dikey olarak ortadan ikiye bölünerek hazırlanır.
7. Soğuyan muhallebiye bir kutu krema dökülerek mikserle iyice çırpılır.
8. Magnoliayı koyacağımız bardağın, kasenin en alt kısmına bir yemek kaşığı kadar bisküvi toz bisküvi konulur.
9. Çilekler bardağın etrafında dışarıdan içi görünecek şekilde dizilir.
10. Bir kepçe muhallebi konulur üzerine tekrar bisküvi konulur üzerine tekrar bir kepçe muhallebi konulur.
11. Hazırlanan kap dolana kadar bu işleme devam edilir.
12. Üzerine süsleme için çilek konulur. Afiyet olsun.