Magnolia

Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 2 yumurta sarısı
• 5 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• Yarım kutu süt kreması (Evde varsa ayırdığınız süt kaymağını da kullanabilirsiniz)
• 1 paket yulaflı bisküvi (İsteğe göre eti kakaolu)
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz

Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar yaklaşır üç yıldır farklı tariflerde magnolia yaptım. Ama emin olun en güzeli bu tarif. Bazen yumurta adetini artırdım bazen azalttım, nişasta koy dediler. Hepsini denedim ve size basit, ekonomik ve bol lezzetli bir tarif hazırladım.

1. Öncelikle sütümüzün içine yumurta sarısı, un ve şekeri koyup çırpma teliyle karıştıralım.
2. Ardından ocağı açıp pişirelim.
3. Kaynayınca altını kapatıp süt kreması ve vanilini ekleyin. Bu noktada şunu söyleyeyim ki krema yerine genelde süt kaymağı kullanıyorum. Hem daha sağlıklı hem de değerlendirmiş oluyorum.
4. Mikserle iki -üç dakika çırpın. Muhallebili tatlılarda çırpma noktası önemli tatlımızın hafif, kadife gibi olmasını istiyorsak güzelce çırpmalıyız.
5. Bir paket yulaflı bisküviyi ve bir çay bardağı cevizi rondodan geçirip kuplarımıza bir buçuk tatlı kaşığı koyup, muhallebimizden bir kepçe koyalım.
6. Çilek muz kivi hangi meyveyi istiyorsanız doğrayıp servis kupunuza tek tek yerleştirin.
7. Bir tatlı kaşığı daha bisküvi ekleyin.
8. Bir kepçe daha muhallebi koyduktan sonra süsleyebilirsiniz. İsterseniz daha katlı da yapabilirsiniz.Tarifimi defterinize eklemeyi unutmayın❤️ afiyetle🌸.