Magnolia

Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• Günün tatlısı magnolia  hem görüntüsü hem tatı bi harika oldu  pastanelerde bile bulamayacağınız bir lezzet diyorum tarif bırakıyorum
• Muhallebi malzemesi;
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 türk kahvesi fincanı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 adet vanilya
• 1 kutu krema ( 200 ml) yada krem şanti bi paket
• 2 paket eti burçak bisküvi (petibör bisküvi de olur)
• 10-15 adet çilek

Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazırlanışı.
2. İlk iş olarak 2 paket eti burçak bisküviyi rondo da çekin toz haline getirin.
3. Çilekleri yeşil yaprak bölümlerini koparmadan su dolu bir kasede bekletin. Temizlensinler….
4. Krema, bisküvi ve çilek hariç …………. Muhallebi malzemesi ile muhallebinizi hazırlayın…. Yani süt, toz şeker, yumurta sarısı, mısır nişastası, un ve vanilyayı derin bir tencerede güzelce telle çırpın ve ocakta muhallebi kıvamı alana kadar göz göz olup, pıt pıt atana kadar pişirin.
5. Şimdi suda bekleyen çilekleri sudan toplayarak elinizle alın …. Süzgeçe koyun çileklerin yaprak kısımlarını bir bıçak ile alın atın. Çilekler süzgeçte beklesinler.
6. Muhallebiniz bu arada pişti şimdi muhallebi soğusun.
7. Siz bu arada süzülmüş çilekleri dilimleyin.
8. Magnolia yı hazırlayacağınız kupları ya da benim gibi geniş derin bardaklarınızı hazırlayın.
9. Muhallebi soğudu. Vanilya, krem şanti yada krema içine katıp çırpıcıyla güzelce yedirin. Bisküvi den bir kaşık bardağın altına koyun. Etrafına dilimlediğiniz çilekleri yerleştirin. Muhallebi den bi miktar ekleyip daha sonra üzerine tekrar bisküvi den 2 kaşık kadar koyun. Bisküviyi kaşığını altıyla düzlenip istediğiniz gibi süsleyin .
10. Afiyet olsun .