Negrolu Magnolya

Negrolu Magnolya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 200 ml sıvı krema
• 1 paket vanilin
• 3 paket negro

Negrolu Magnolya Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye un, nişasta, şekeri alıp çırpma teli ile karıştıralım.
2. Ardından 1 litre sütü ve 2 yumurta sarısını ekleyelim.
3. Çırpma teli ile karıştırdıktan sonra ocağın altını açıp 10 dakika pişirelim.
4. Piştikten sonra 1 paket vanilin ve 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edelim, soğumaya bırakalım.
5. Soğuduktan sonra 1 paket(200ml) sıvı kremayı ekleyip çırpma teli ile karıştıralım.
6. Çok koyu olmaması gerek hafif akışkan bir kıvam elde edelim.
7. Negroları blendırdan geçirelim.
8. Kaselere sırasıyla krema ve negroları eşit miktarda paylaştırıp servis edelim.