Magnolia

Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

Krema malzemeleri ;

• 1 yumurta sarısı
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 100 ml krema

İç katmanlar için malzemeler

• 2 paket yulaflı eti burçak
• Yarım su bardağı ceviz
• Çikolatalı gofret
• Muz, çilek

Çikolata ganaj için

• 100 ml krema
• 80 gram çikolata (sütlü, bitter karışık)

Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krema malzemelerini tereyağ ve krema hariç ocakta karıştırıyoruz kıvamlı hale geldikten sonra altını kapatıp kremayı ekleyip çırpıyoruz.
2. Tereyağını içine atıp eridikten sonra güzelce karıştırıyoruz ve soğuması için beklemeye alıyoruz:).
3. Bisküvi ve cevizimizi robottan geçiriyoruz.
4. Çikolata ganaj için kremamızı kaynama noktasına getirip çikolatalarımızı içine atıp karıştırıyoruz soğumasını bekliyoruz.
5. Tüm malzemeler soğuduktan sonra. Krema, bisküvili karışım, meyve+ ben çikolatalı gofret ekliyorum meyvenin olduğu kısıma, krema şeklinde sırasıyla döküyoruz.
6. En üste çikolata ganajı ekliyoruz. Ve süslemesi tamamen size kalmış :) Not: benim yaptığım yarım ölçüdür, bu ölçülerle 4 kase çıkmaktadır. Siz ona göre malzemeleri 2 katına çıkararak yapabilirsiniz :). Afiyet olsun :).