Magnolia (Çilekli) Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket sıvı krema
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı kaymak(isterseniz katınız)
Arası için;
- 1 paket burçak bisküvi
- 1 paket kakaolu bisküvi
- Çilek
Magnolia (Çilekli) Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye şeker, nişasta, un ve yumurtayı alalım. Ocağa alıp yavaş yavaş sütü ekleyelim. (topaklanma olmaz). Çırpma teli ile çırpalım.
- Kıvamı koyulaşıp göz göz oluncaya kadar pişirelim.
- Ocaktan alalım vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip,karıştıralım.
- Muhallebimiz hafif ılınırken ara ara karıştıralım ki üzeri kabuk tutmasın.
- Muhallebi ılınırken bisküvileri rondodan geçirelim.
- Muhallebimiz ılındıktan sonra içine bir paket krema ve varsa 1 yemek kaşığı kaymak ilave edip mixer ile çırpalım.
- Çilekleri ince dilimler halinde keselim.
- Kupların en dibine 1 yemek kaşığı bisküvi ekleyelim.
- Çilekleri görüntülerdeki gibi dizip ve üzerine muhallebi ilave ediyoruz.
- Daha sonra bir kat daha bisküvi ve yine muhallebi olacak şekilde bitene kadar pay edelim.
- Dilediğimiz gibi süsleyip 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim. 🤗.
- Vee muhteşem sooon yedikçe yediren magnoliamız afiyetle yemeye hazır 😍.Afiyet olsun 😊 ❤.
Not; muzlu ve üstüne ganaj ile de şahane oluyor 😍.