Magnolia Dessert

Magnolia Dessert Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket (250 gram) mascarpone

Süslemesi için:

• 10-15 adet çilek veya istediğiniz bir meyve (nektari, muz, kivi)
• 20 adet rulokat
• 300 gram yulaflı bisküvi
• yarım çay bardağı fındık

Magnolia Dessert Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için mascarpone hariç bütün malzemeler tencerede, orta ateşte katılaşana kadar, çırpıcıyla karıştırılır.
2. Muhallebi katılaştıktan sonra ocaktan alınır ve arada bir karıştırılır. Soğuması beklenir.
3. Muhallebi soğuduktan sonra mascarpone eklenir ve eşit bir karışım olana kadar mikserle çırpılır.
4. Rulokat, bisküvi ve fındık malzemeleri ayrı ayrı rondodan geçirilir ve ayrı taslara koyulur.
5. Çilekler veya başka bir meyve ince ince kesilir.
6. Sıralamayı dilerseniz bu şekilde yapabilirsiniz:.
7. İlk olarak rondodan geçmiş rulokatlar.
8. Üzerine çilekler veya başka bir meyve yan yana dizilir.
9. Muhallebi karışımı meyveleri geçecek şekilde kupa veya bardağa eklenir.
10. Muhallebinin üzerine bir sıra parçalanmış bisküvi eklenir.
11. Tekrar muhallebi eklenir.
12. Son olarak muhallebinin üzeri, rondodan geçirilmiş fındıkla süslenir.
13. Dilerseniz üzerine çilek veya meyve dizebilirsiniz.

** kullandığım kavanozlar 6 adet, 300 ml.