Magnolia (Tam Kıvamında)

Magnolia (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için

• 1 kg sut
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket krema
• 1 paket vanilya
• 1 paket burçak bisküvi

Üzerine sos için:

• Yarım kilo çilek
• 1 kaşık nişasta
• Yarım su bardağı şeker

Magnolia (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema ve vanilya hariç tüm malzemeyi kabımıza alalım bir el çırpıcısıyla çırpalım ki yumurta iyice ezilsin.
2. Ocağa alıp karıştıra karıştıra hiç bırakmadan muhallebimizi pişirelim.
3. Kaynamaya başlayınca altını kapatıp ılımaya bırakalım. Ilıdıktan sonra krema ve vanilyayı ekleyip mixerla çırpalım bir iki dakika çırpmamız yeterli kremamız hazır.
4. Bisküviyi blendardan geçirelim kenarda dursun
5. Çileği de blendardan geçirip şeker ve nişastayı ilave edelim karıştırarak pişirelim ılısın.
6. Bardaklara bisküviden 2 şer kaşık koyalım.
7. Üzerine muhallebiden biraz biraz paylaştıralım.Çilekten parçalar kesip bardağın kenarına yapıştıralım tekrar bisküviden koyalım tekrar muhallebi koyalım. Onunda üzerine çilek sosunu paylaştırıp üzerini çilekle süsleyelim afiyetle