Magnolia Tarifi (Videolu)

Magnolia Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

Muhallebi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker (220 ml)
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 paket sıvı krema
• 2 paket burçak bisküvi
• Çilek

Magnolia Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Uygun bir tencereye süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısı alınıp çırpma teli ile orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirilir.
2. Muhallebi kaynamaya başlayınca içine vanilin eklenir ve karıştırılır. 2 dakika daha ocakta tutulup soğuması için ocaktan alınarak ara ara üzeri kaymak tutmaması için karıştırarak soğutulur.
3. Muhallebi soğuyana kadar bisküviler rondodan geçirilip kum haline getirilir.
4. Çilekler ince ince doğranır.
5. Muhallebi soğuyunca 1 paket sıvı krema içine eklenir ve 2 dakika çırpma teli veya mikserle çırpılır.
6. Uygun bir kase veya bardağın taban kenarlarına çilekler dizilir. Tabanına 1 yemek kaşığı bisküvi eklenir.
7. Üzerine 1 veya 1 buçuk kepçe muhallebi dökülür son olarak 2 yemek kaşığı kum haline getirdiğimiz bisküvi eklenip üzeri düzeltilir.
8. Üzeri çilek, toz fıstık, fındık, ceviz, çikolata parçaları gibi isteğe bağlı malzemeler ile süslenip dolaba kaldırılır.
9. En az 1 saat buzdolabında bekletilip servis edilir. Afiyet olsun 💕🍨.