Magnolialı Pastam

Magnolialı Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Magnolia sosu için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 1 paket krema

Keki için ;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki Islatmak için;

• 1. 5 su bardağı süt

Üzeri için :

• Muz ve hindistan cevizi

Magnolialı Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Kocişimbeyin bayılarak yediği harika bi tatlı keşfettim. Hemende yaptım. çokta güzel oldu👌♡

1. Öncelikle keki yapalım yumurtaları ve şekeri iyice beyazlayana kadar çırpın, ben 5 dktan fazla çırptım, ( puf noktasıdır kekin şişkin olmasını sağlar)
2. Üzerine unu vanilyayı ve kabartma tozunu karıştırın. Yağılı kağıt serili tepsiye koyun ve yere vurarak düz zemin oluşturmasını sağlayın.
3. 170 ° fırında 20 – 25 dk pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
4. Muhallebisi için önce ocağı açmadan bir tencereye sütü, unu ,şekeri ,nişastayı yumurtayı ekleyip karıştırın. Şimdi ocağı açabilirsiniz.
5. Karıştırıp katılaştırdıktan sonra ocağı kapayın.
6. Ve 2 paket vanilyayı ekleyip bir daha karıştırın.
7. Soğumaya bırakın soğuduktan sonra kremayı ekleyip karıştırın. Tekrar soğumaya bırakın.
8. Soğuyan kekimizin üstüne her tarafına gelecek şekilde sütü kaşıkla yayın.
9. Üzerine dilimlediğiniz muzları dizin.
10. Daha sonra soğuyan muhallebinizi muzları dizdiğiniz kekin üstüne dökün.
11. Buzdolabında 10 dk bekletin. En üstüne tekrar muz dilimleri koyup en üste bolca hindistan cevizi serpin. Afiyet olsun💎👌💙