Magnolya (İpek Gibi)

Magnolya (İpek Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ

Çırparken;

• 1/2 (yarım) paket sıvı krema
• 2 yemek kaşığı toz şanti
• 1 paket vanilya
• 1 kase çilek
• 1 paket bebe bisküvisi

Hazırlanışı

1. Süt, yumurta sarısı,şeker, nişasta ve un tencere alınır pürüzsüz olana kadar çırpılır. Ocağa alınarak pişirilir. Pişen kremaya tereyağ eklenir. Eriyene kadar çırpılır.
2. Soğuttugumuz muhallebi streclenerek en az 2 saat dolapta soğutulur.
3. Soğumuş muhallebi çırpma kabına alınır. Vanilya ve şanti eklenir. Azar azar sıvı krema eklenerek çırpılır. İstenen kıvama gelince krema eklenmesi bırakılır. 3-4 dakika daha çırpılır.
4. Bisküviler çekilerek toz haline getirilir. Servis kaselerinin dibine döşenir.
5. Çilekler dizilerek hazırlanan krema ile kaseler tamamlanır. Üstü çilek ve bisküvi ile süslenerek servise hazır edilir.

Afiyet olsun 🥰