Magnolya Rüyası

Magnolya Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 yumurta (1’nin sarısını ayırın magnolya için )
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 6 adet kakaolu biskivi
• 2-3 yemek kaşığı reçel (Çilek, vişne yada ahududu)

Magnolya için

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı dolusu şeker isterseniz siz biraz daha fazla artırabilirsiniz
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı dolusu un
• 1 paket vanilya
• 1 paket sıvı krema

Üzerine serpmek için

• 5 -6 adet kakaolu bisküvi

Magnolya Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 5 dk çırpılır.
2. Şeker, sıvı yağ, süt, vanilya şekeri eklenir çırpılır.
3. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve kısa çırpın.
4. Hamurumuz biraz sıvı olmalı.
5. Fırın kağıdı serdiğimiz kek kalıbımıza kek hamurunu dökelim kalıbımız kelepçeli olmasını tercih edin.
6. Kek hamurumuzun üzerine 6 tane bisküviyi elimizle küçük parçalar kırarak kek hamurumuzun tamamen yüzeyini kaplayalım.
7. Bir kaşık yada spatula ile bisküvileri hamurun dibine çöktürmeden sadece yüzeyin de hafif hamura bulayın.
8. Kesinlikle bastırmayın sadece hafif hamurun yüzeyine bulamanız yeterli.
9. Önceden ısıtılmış 180’derece alt üst ayar fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
10. Pişen pastamızı ılımaya bırakalım.
11. Kekimiz ılınırken magnolya kısmını hazırlayalım.
12. Bir tencereye 3 su bardağı sütü alalım.
13. Dolu dolu 3 yemek kaşığı un ekleyim.
14. Şekerimizi yumurta ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz olacak şekilde karıştıralım.
15. Ocağımızın altına yakarak sürekli karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişirelim.
16. Pişen magnolyamızı sürekli karıştırarak ılımaya bırakalım bu esnada arada karıştırarak ılıtalım üzeri kabuk bağlamasın.
17. Soğumaya yakın sıvı kremayı ekleyerek mikser ile çırpalım.
18. Reçelimizi kekimizin üzerine sürelim.
19. Hazırladığımız magnolya kremasını reçeli sürdüğümüz kekin üzerine tamamen dökelim ve üzerini düzeltelim.
20. Pastamızın üzerine 5-6 tane büskivileri elimizle küçük küçük parçalayarak ufalayalım (un misali) kaplayalım.
21. Kekimizi bir gece mutlaka dinlendirip servis yapalım eğer vaktiniz yoksa en az 7-8 saat mutlaka dinlendirin❗️.Afiyet olsun❣️.