Magnolya Tarifi

Magnolya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 200 gram margarin
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 3 adet yumurta
• 1 paket krema
• Yarım kilo çilek
• 3 adet muz
• Arzuya göre gofret (Ben eti hoşbeş kullandım)

Magnolya Tarifi'nin Yapılışı

Margarini eritip unu kavuruyoruz. O sırada sütü, şekeri ve yumurtayı karıştırıp kaynayana kadar iyice karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayan sütü una ilave edip tekrar çırpıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan harcımıza kremamızı da ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Benimki biraz topak topak oldu blender ile homojen kıvam aldı sizin de öyle olursa aklınızda bulunsun :) kremamız hazır, buzdolabına alıyoruz. O sırada çikeklerimizi ikiye bölüp kaselerimizin kenarına diziyoruz. Kalan çilekleri ve muzları minicik doğrayıp karıştırıyoruz. Kremamızı krem şanti torbasına alıp çilekleri dizdiğimiz kaplarımızın yarısına sıkıyoruz. Üstüne muzlu çilekli karışımdan döküp tekrar kremamızla kapatıyoruz. Ben hoşbeşi ince ince dilimledim ve üstüne serptim. Bütün de koydum. Afiyet olsun :)