Magnum Kurabiye

Magnum Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiyesi için;

• 1 paket margarin (teremyağ)
• 2 yumurta
• 5 kaşık pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 400 gram + 2 kaşık nişasta (mısır veya buğday)

Dış kaplama;

• 3 kaşık çokokrem
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Ballı mısır gevrek

Magnum Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağımızı oda sıcaklığında eriyen kadar bekliyoruz. Tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Yoğuruyoruz.
2. Ele yapışmayacak kıvarama getiriyoruz. 400 gram nişastamızı ekledikten sonra 2 -3 kaşık daha ilave edip kulak mememi kıvamın da yoğurduktan sonra cevizden biraz daha küçük hamur alıp şekil veriyoruz.
3. Fırında 180 derecede 20 25 dakika alt üst ayarlı çatlayana kadar altı hafif kızarana dek pişiriyoruz.
4. Kabartma tozunun etkisiyle kabaracağı için büyüklüğünü kendiniz ayarlayınız.
5. Çıktıktan sonra soğuyunca batırma işlemi yapıyoruz. Sıvı yağ ile çikolatayı tencerede sıvılaştırıyoruz.
6. Ocakta karıştırıyoruz hafif şekilde. Kurabiyemizi önce çikolataya daha sonra gevreğe batırıyoruz gevreği biraz daha küçük parçalar halinde eziyorum ben.

Kurabiyemiz hazır.

Deneyeceklere afiyet olsun. Çok harika bir tadı oluyor. Yiyenler tarif istiyor.

Ağızda dağılıyor. ☺️.