Magnum Pasta

Magnum Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 2 su bardağı un

Üzerini ıslatmak için :

• 1. 5 su bardağı süt

Krem şanti için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Ganaj için :

• 1 kutu krema
• 200 gr. sütlü ve bitter karışık çikolata
• 1 avuç kavrulmuş iri kıyım fındık

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şeker çırpılıp, önce sıvılar olmak üzere diğer malzemeler eklenir.
2. 170 derece fırında 20 dk. kadar pişirilir.
3. Kremşanti ile süt çırpılarak kreması hazırlanır ve dolapta bekletilir.
4. Krema ocakta biraz ısıtılır( kenarlardan kabarcıklar başladığında tamamdır ) çikolatalar içine eklenir ve arada karıştırılır.
5. Kek ılınınca üzerine süt gezdirilir.
6. Kek soğuduktan sonra kremşanti üzerine sürülür ve dilimlenir.
7. Soğuyan çikolatalı ganaja fındık parçaları ilave edilir ve pastanın üzerine yayılır.
8. En az 3 saat dinlendirilirse daha lezzetli olur. ( Ben mümkünse tatlıları bir akşam önceden hazırlamayı tercih ediyorum)
9. Servisten 10 dk önce buzdolabından çıkarırsanız kesmesi rahat olur ya da çikolata sosunu dökmeden dilimleyip sosunu öyle dökebilirsiniz.

Afiyet olsun🥰