Mahluta Çorbası Tarifi
Hilal Togay ❤ ADANA ❤
98
kişinin defterinde

Mahluta Çorbası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 1 saat

Mahluta Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1/2 (yarım) su bardağı pirinç
  • 9 su bardağı su
  • Tuz ( sosta olacağı için eklemedim )

*** su bardağı ölçüsü: 200 ml.

Üzeri sos :

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağ
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı tepeli domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz ( salçanın tuz oranına ve damak tadınıza göre ayarlayınız)
  • Nane ( en son Üzerine )

Mahluta Çorbası Tarifi Yapılışı

Sevdiğim bir çorba çeşididir. Çocukluğumuzda çorba olarak değilde büyüklerimiz bir öğün yemek olarak bize yaparlardı.
Gerçekten lezzetli bir çorba.

  1. Mercimeği ve pirinçi yıkadıktan sonra tencereye alalım. Suyunu ekleyelim.
  2. Önce yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim.
  3. Çorbanın pişmesine yakın soğanı küçük küp küp doğrayalım.
  4. Sıvı yağı tavaya alalım. Soğanı yağda kavuralım.
  5. Soğan şeffaf olunca tereyağını ekleyelim. ( Basta eklemedik tereyağ yanabilir )
  6. Salçamızı ekleyelim. Kavuralım.
  7. Baharatlarını ekleyip ocağın altını kapatalım.
  8. Sosumuzu çorbanın üzerine döküp karıştıralım.
  9. 5 dak. daha kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım.
  10. Servise sıcak sıcak sunalım.
    Afiyet olsun. 🍀

Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mahluta Çorbası Tarifi 16.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.