- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mahluta-corbasi-antep-ve-antakya-mutfagindan/
Mahluta Çorbası (Antep Ve Antakya Mutfağından ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1. 5 litre su
Terbiyesi İçin;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
Üst kısmı için :
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz biber
elnize sağlık
tarif için teşekkürler, kıvamı guzel oluyor tat olarak cok farklı olmadi , sanki mercimek corbasitadi oluyor
Çok teşekkür ederim bitanem benim
bende havuç bulursam deniycem.lezzetini merak ediyorum…
Çok lezzetli gerçekten denemelisiniz
havuc olmasi sart mi?
Tabiki canım benim
Düdüklü kullanamıyorum tencerede pişirsem ne kadar sürede pişirmeliyim
25 30 dk pisir canim
çok özür dilerim Antepte nasıl yapılıyor bilmiyorum da ama bizim Antakyadaki mahluta la alakası yok. yinede çok güzel bir çorba tarifi
terbiyesine yumurta koymasak olur mu acaba ?
Olur tabi neden olmasın ☺
slm latife hanim ben gaziantepliyim ama yurdisinda yasiyorum biz bu corbayi maltika corbasi olarak biliyoruz siz nerelisiniz acaba merak ettim
Merhaba hanfendi bende kayseriliyim antep ve Antakya mutfağını çok seviyorum ve bu yüzden elimden geldiği kadar bu mutfakların yemeklerini yapmaya çalışıyorum internetten de araştırdım ve bu çorba her 2 mutfaktada ortak Mahluta çorbası olarak çıkıyor
simdi denedim tarifinizi..tadina baktim harika olmuş…tesekkurler tarif icin..servis ederken unutmazsam foto atarım
Afiyet olsun teşekkür ederim güzel yorumun için ☺☺
düdüklüde 20dk fazla degilmi ya corba icin :-/ yoksa deniyecegim bidahakine
Ben bebeğim için yaptığımdan 20 dk kadar pisiriyorum ki iyice yumuşak olsun diye sen istersen 15 dk pişir canım ☺
tamam tsk ederim
Önemli değil..
yemek yapmayı yeni öğreniyorum su soğuk mu olacak
Evet :)))
mrb ben kayseriliyim bu çorba yi internetten arastirdim baya ve antep ve Antakya nin ortak çorbası Mahluta olarak cikti
mahluta çorban çok nefis görünüyor ellerine kollarına sağlık iyi akşamlar
Çok teşekkür ederim sinemcim kesinlikle tavsiye ederim :) iyi akşamlar :)
Latifeciğim mis gibi olmuş çorban ellerine sağlık gülüm afiyetle yiyin şifa olsun inşallah sunumda şahane ✨✨✨sevgi ve selamlar♥️
Çok teşekkür ederim bitanem benim kesinlikle dene tavsiye ederim :) ) öpüyorum seni çok bebeimm ❤❤❤