Makarna

Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 litre su
• 1, 5 yemek kaşığı salça ( karışık)
• Makarnanın suyu
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Sıvı yağ

Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı haşlamak için uygun bir tencereye yeterli miktarda su alarak kaynatalım.
2. Su kaynadıktan sonra tuz ve sıvı yağ ekleyerek makarnayı suyun içine alalım.
3. Dilerseniz bu tarifi farklı malzemeler kullanarak da hazırlayabilirsiniz.
4. Makarnaları istediğimiz kıvamda piştikten sonra suyunu süzelim.
5. Makarnanın kalınlığına göre önerilen pişme süresi paket üzerinde yer alıyor.
6. Benim kullandığım makarnanın üzerinde pişirme süresi 10 dakika olarak yazıyordu, siz kendi makarnanıza göre pişirebilirsiniz.
7. Tabii ki yine de kontrol ederek sevdiğiniz kıvama geldiğinde ocaktan alabilirsiniz.
8. Makarnaları süzgece aktardıktan sonra boşalan tencereye sıvı yağ, karışık salçayı ve naneyi alalım, birkaç dakika kavuralım.
9. Dilerseniz haşlama suyundan 1 kepçe kadar ayırarak hazırladığınız bu sosa ilave edebilirsiniz.
10. Ardından spagettileri tencereye ilave ederek karıştıralım ve servis edelim. Afiyet olsun.

Not: eğer makarnanın suyunu koyarsanız hem rengi ve tadı olur şalçalar dağılır böylece daha lezzetli olur.