Makarna Pasta (Göz Hakkınızı Helal Ediniz)

Makarna Pasta (Göz Hakkınızı Helal Ediniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gr rigatoni makarna
• Su
• Tuz
• 1 su bardağı kaşar rendelenmiş

İç Malzemesi;

• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 adet orta boy soğan
• 400 gr kıyma
• 2 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 2 avuç bebek ıspanak
• 4 adet domates (küçük küp doğranmış)
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için;

• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Makarna Pasta (Göz Hakkınızı Helal Ediniz) Tarifi'nin Yapılışı

Bismillâhirrahmânirrahîm
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيمِ

1. Makarnayı paket üzerinde pişirme önerisi dakikasına uygun bir şekilde haşlıyoruz. Daha sonra suyunu süzüyoruz.
2. Sonra bir su bardağı rendelenmiş kaşarımızı  makarna ile karıştırıyoruz ve kilitli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt seriyoruz ve makarnalarımızı dik şekilde diziyoruz.
3. Sonra iç malzememiz için bir tavaya zeytin yağı ve soğanımızı ekliyoruz ve soğan hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz.
4. Sonra kıyma, tuz ve karabiberi ekliyoruz biraz karıştırıyoruz.
5. Sonra rendelenmiş havuç ve sarımsak ekleyip biraz daha karıştırıyoruz .
6. Son olarak küçük küçük kestiğimiz ıspanağı ekliyoruz ve tuz karabiber ilavesi yapıyoruz.
7. Hazırladığımız hafif nemli ve sulu karışımı makarnaların içine girecek şekildekaşık yardımıyla döküyoruz .
8. Fırına 180 derece 10 dk a kadar pişiriyoruz .
9. Üzerine bir kase rendelenmiş kaşar peyniri döküyoruz bir daha fırına gönderiyoruz kaşar peynir üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
   Afiyet şifa olsun gerçekten çok nefis bir tarif görsel olarak ta lezzet olarak ta harika göz hakkınızı helal ediniz.