Makarna (Sebzeli Kıymalı)

Makarna (Sebzeli Kıymalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket istediğiniz makarna olabilir
• 100 gram kıyma
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 2 adet patlıcan
• Yarım saç bardağından az sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı salça

Makarna (Sebzeli Kıymalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kıymamızı tenceremize alıp kavuruyoruz.
2. Makarna hariç diğer malzemelerimizi soğanı, biberi ,sarımsağı ekliyoruz koymanın üstüne sonra patlıcanlarımızı küp küp doğrayıp ekliyoruz domateslerimizi de doğrayıp ekliyoruz. Ben konserve kullandım isterseniz konservede kullanabilirsiniz.
3. En son salçasını ekleyip hepsi güzelce kıvamını alıp yağda kavrulunca suyunu ekliyoruz suyunu ayarlayabilirsiniz makarnanın hafif üstünü geçsin yeter suyunu attıktan sonra tuzunu da ekleyip makarnayı da ekleyip suyunu çekmesini kaynamasın bekliyoruz.Piştikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. 😊.