Makarna Sosu

Makarna Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 2 sivri biber
• Sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Karabiber
• Tuz
• Pul biber
• Nane

Makarna Sosu Tarifi'nin Yapılışı

Makarnayı hazırlarken sosuna başlayabiliriz. Öncelikle kuru soğan ve biberi doğrayıp bir tavada yağ koyup kavuruyoruz. Ardından domates ve sarımsağı ekleyip biraz pişirdikten sonra baharat ve salçayı ekleyip haşladığımız makarnanın suyundan 4-5 kaşık ilave ediyoruz. 10 dakika kadar daha pişirdikten sonra sosumuz servise hazır.