Makarna Yoğurtlaması

Makarna Yoğurtlaması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket burgu makarna (dilediğiniz makarna çeşitleri de kullanabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Su

Yoğurtlu Sos İçin ;

• 6 adet sarımsak
• 2 kase dolusu yoğurt
• Yarım su bardağı su
• Tuz

Sosu İçin ;

• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

Makarna Yoğurtlaması Tarifi'nin Yapılışı

Pratik bir ana öğün olarak ya da 5 çaylarınızda yapabileceğiniz bir tariftir.

1. Derin tenceremize sıvı yağ, tuz ve suyu koyarak kaynatıyoruz.
2. Kaynayan suya makarnamızı koyarak 8 ile 10 dakika kadar haşlıyoruz.
3. Derin bir kabın içerisinde sarımsakları rendeliyoruz. Yoğurt ve suyu da ekleyerek güzelce çırpıyoruz.
4. Pişen makarnamızı süzüyoruz.
5. Süzdüğümüz makarnayı yoğurtlu karışımının içine döküp güzelce karıştırıyoruz.
6. Bir tavada sıvı yağ ve salçaları ekleyerek 5 dakika kadar kavuruyoruz. Makarnamızın üstünden gezdiriyoruz.
7. Nane serpiştiriyoruz. Sunuma hazır. Afiyet olsun.