Makarnadan Avunya Mantısı

Makarnadan Avunya Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 1  adet haşlanmış tavuk göğsü
• 1 adet kurusoğan
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber ,kırmızıbiber ,nane
• Sıvıyağ
• 1 su bardağı makarnanın haşlama suyu
• 1 su bardağı tavuğun haşlama suyu

Üzeri için

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarmısak
• Kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı

1. Makarnayı haşlayıp süzelim suyundan 1 su bardağı ayıralım derin ve geniş bir tavaya sıvı yağ koyup yemeklik doğradığımız kurusoğanı soteleyelim.
2. Salçayı ekleyip karıştıralım.
3. Didiklenmiş tavuğu nohutu baharatları tavuk suyunu ve makarna suyunu koyup kaynatalım.
4. Haşlanmış makarnayı ekleyip iyice karıştıralım. Suyunu çekince ocaktan alalım.
5. Servis tabağına koyalım.
6. Üzerine sarmısaklı yoğurdu dökelim kıyılmış maydanoz serpip servis edelim 🌹 afiyet olsun.