Makarnalı Kış Salatası Tarifi
Yasemin Zehra
18
kişinin defterinde

Makarnalı Kış Salatası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk

Makarnalı Kış Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 büyük çorba kasesi makarna
  • 1 büyük havuç
  • Yarım su bardağı Mor lahana (önceden hazırlanmış turşusu ya da sirke-tuz ile ovulmuş)
  • Küçük boy pancar
  • 1 tutam maydonoz
  • 2 ince dal yeşil soğan
  •  4-5 adet küçük boy Kornişon turşusu
  • 6-7 dilim kuru domates(sıcak suyla ıslatılacak)

Sosu için:

  • Yarım limon
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Makarnalı Kış Salatası Tarifi Yapılışı

Makarnayı haşlıyoruz yeterli yumuşaklığa ulaştığında soğuması için salata tabağına alıyoruz.
Kuru domatesleri yumuşaması için bir tabakta suya ıslıyoruz.
Öncelikle havuç ve pancarı rendeliyoruz. Ben 1 büyük havuç ve küçük bir pancarın yarısını kullandım.
Mor lahanayı eğer benim gibi dolapta önceden hazırladığınız turşusunuz varsa o şekilde yoksa ince ince doğrayıp tuz ve sirkeyle ovalayarak kullanabilirsiniz.
Kornişon turşusunu ve yumuşayan domatesleri küçük küçük doğruyoruz, maydanoz ve yeşil soğanı incecik kıyıyoruz.
Makarnamız ile tüm doğrananları harmanlayıp sosu ile buluşturuyoruz.
Afiyet olsun.

Makarnalı Kış Salatası

Makarnalı Kış Salatası

Makarnalı Kış Salatası

Makarnalı Kış Salatası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Makarnalı Kış Salatası Tarifi 06.01.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.