Makarnalı Kuş Yuvasında Tavuk Sote

Makarnalı Kuş Yuvasında Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk göğüsü
• Sıvı yağı
• 1 yemek kaşık tereyağı
• 2 bas soğan
• 1 kırmızı kapya biberi
• 4-5 yeşil sivri biber
• 4 domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz ve karabiber
• 2 bardak su( kontrollü ilave edin)
• Makarna kus (yuva şeklinde)

Makarnalı Kuş Yuvasında Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüsleri kuşbaşı keselim ve tavaya koyalım suyunu çekince yağları ekleyelim, ve kavuralım.
2. Soğanı ilave  edelim, soğanlar hafif pembeleşince biberleri ekleyelim ve 5 dakika kavuralım.
3. Şimdi salçayı ekleyelim ve devam kavuralım.
4. Baharatları ve 2 bardak su ekleyelim kapağı kapatıp kısık ateşte pişirelim.
5. Tencereye şu koyalım ve kaynatalım içine tuz koyalım ve bir kevgirle dikkat ederek makarnaları koyalım.
6. Makarnaları haşladığımız da suyu fazla kaynamasın ve kesinlikle karıştırmayalım, yoksa yuvalar dağılıp açılır.
7. İçine sıvı yağı koymayın, o zamanda dağılırlar.
8. Makarnalar piştikten sonra dikkatlice kevgirle çıkartalım ve geniş bir süzgeçte süzdürelim.
9. Süzdürdükten sonra servis tabağa alalım ve üzerine tavuk sotemiz den koyalım.
10. Almanya da marketlerde nudelneste olarak bulabilirsiniz.

Yapıp ve deneyenlere afiyet olsun .