Makaron

Makaron Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta akı
• 150 gr toz şeker
• 1 paket  vanilya
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 6 yemek kaşığı badem tozu

Makaron Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta aklarıyla 150 gr toz şekeri mikserde beyazlatana kadar çırp beyazlayınca yapışmaz bir tencereye boşalt kısık ateşte şeker eriyene kadar pişir. Şeker eriyince tekrar miksere koy, 2 yemek kaşığı pudra şekerini ve vanilyayı ekleyip krema kıvamına gelinceye kadar çırp. (Ne çok koyu nede akışkan olacak) sonra elinde kaç renk gıda boyası varsa karışımı o kadar kaseye böl. (ben 4 renk yaptım )
Badem tozunu ve 2 yemek kaşığı  toz şekeri karıştır. Her kaseye 1. 5 yemek kaşığı toz bademi ekle 2-3 damla gıda boyasını da ekleyip yavaşça karıştır. Yağlı kağıt serdiğin tepsiye yuvarlak duyla dök. 30 dk buzdolabında beklet önceden ısıttığın fırında 150°de 15 dk pişir.
Fırından çıkınca soğumasını bekle soğuyunca kağıttan ayır arasına istediğin reçeli sürüp birleştir.