Makaron Kek

Makaron Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 yemek kaşığı kakao tepeleme
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1, 5 su bardağı un
• Bir çimdik tuz

Arası için

• 200 gram çikolata bitter ve sütlü karışık
• 1 paket krema

Üzerini için

• 40 gram bitter çikolata

Makaron Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün sizlerle lezzeti ve sunumuyla çok harika bir kek tarifi paylaşacağım inşallah sizlerin de çok beğeneceğine eminim çünkü gerçekten çok harika oldular♥️🌺

1. Kekimizi yapmaya iç kremasını hazırlayarak başlayalım. Çünkü kremanın en az bir iki saat dolapta dinlenmesi gerekiyor.
2. Sıvı kremayı küçük bir tencereye alıp ocağa koyuyoruz.
3. Krema tam kaynama noktasına geldiğinde çikolataları küçük parçalara bölüp ilave ediyoruz karıştırarak tamamen erimesini sağlıyoruz.
4. Daha sonra hazırladığımız kremayı dolaba kaldırıp dinlendiriyoruz biraz kıvam alıp koyulaşması gerekiyor.
5. Kek için bir kabın içine yumurta şeker ve tuzu ilave edip iyice köpürene kadar çırpıyoruz
6. Daha sonra eritilmiş tereyağı ekliyoruz soğuk olmasına dikkat ediyoruz.
7. Son olarak kakao kabartma tozu ve unu karıştırıp eriyerek ilave ediyoruz. Hafifçe spatula ile karıştırıp 10 dakika dolapta hamurumuzu dinlendirdikten sonra sıkma torbasına veya bir poşete doldurup yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine belli aralıklarla sıkıyoruz
8. Parmağımızı hafif su ile ıslatıp üzerlerini düzeltiyoruz ve 175 derece ısıttığımız fırında 10 dakika pişiriyoruz.
9. Kekler soğuduktan sonra kremayı da aynı şekilde poşete doldurup keklerin üzerine sıkıp diğer keki de onun üzerine kapatıyoruz bu şekilde hepsini hazırladıktan sonra üzerini benmari usulü erittiğimiz çikolata ile süslüyoruz makaron keklerimiz servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun